王様の貪欲殿堂

 

常言道：「相見不如懷念，懷念不如省錢吃別家店！」(根本沒這句)

這句話是本次吃了蟹王的直覺感受。

賣相還算不錯，除去軟殼蟹小了點，高岡屋海苔(誤)歪了點之外。

這個角度看不出來那團油炸物是啥玩意兒~

首先嚐了一口湯，果然還是老樣子，豚王湯底加上風味油，

不過這次的風味油似乎不再是流用海老王的蝦油，或許是蟹油？

喜歡海味的朋友或許會很愛，個人覺得沒有一體感，湯跟油是兩種東西。

軟殼蟹建議先吃原味，因為沾上湯汁就只剩下豚骨味，

兩種口感不太相同，味道也是。

再次挑了喜歡的粗麵(硬)，有點敗筆，沾不太上湯汁，可惜了。

豬肩肉相當糟糕，似乎是沒有處理好還是已經成為常態？

偏柴又有很重的豬騷味，或許是海味湯頭凸顯了這個缺點。

這次沒有喝完，可能是老了或是味覺變了，含那不存在的服務費330元總覺得有點空虛。

 

或許是5年吃了100多碗有點膩，也可能是吃過的拉麵種類更多的關係，

總覺得台灣的nagi慢慢失去了吸引力。

比較用心或該說比較有特色的大概就只有煮干王、

麥迪王(乾麵)。

不過凪(nagi)拉麵還是家不錯的入門款拉麵店，只是各分店品質時好時壞的問題依然存在，

如果能穩定一點就好了，畢竟據說品質最穩的大直店超遠，其他選擇很多，失望久了就回不去了。

豚骨拉麵 Nagi 凪 仁愛店