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老實說這間來台灣王樣不是很看好,你想想台灣人去日本賣章魚燒的感覺...

(從有消息要來台灣開就是如此認為,FB上說了後不少人有同樣看法)

但王樣為了讓天津飯和餃子重逢所以就跑去了~ (有病

因為是美食街,所以除了店內空間之外,外面的開放座位也可以入坐用餐,
所以回轉率照理說應該很快。(這是個人位)

非假日的中午時間出乎意料的人山人海,可能是剛開不久的關係?


 

煎餃就是吃王將~昭和44年創業,似乎比京都王將晚了兩年?

餃子的確是現包的,現場可以看到內場人員在包~

餃子的售價有點高,日幣定價240円,似乎是直接匯率換算過來的?
 

熱炒的價錢是屬於台灣的中等價位,量偷看了一下旁邊客人點的餐似乎還OK。

拉麵完全沒興趣,餃子專賣店點拉麵本身就是一種自爆的行為。

套餐看起來很划算,但仔細研究後就會發現其實只是單點原價相加後多送一碗蛋花湯。

定食看起來不錯,不過因為沒看到有人點所以不曉得份量如何,徵求勇者(ヨシヒコ)!

店家真正能賺錢的酒水飲料,但台灣是來吃飽(情侶放閃)的所以通常應該沒啥人點。
(文化差異)

雙人位其實也不多,店內空間算比較空曠。
最後面是廚房,櫃檯是收銀的地方。(發現美女店員)

大阪味超濃的壁圖,個人座的福利(?)。

湯會先上,就是蛋花湯,沒啥味道,蔥花的辣味有點搶戲。
(好了,王樣知道你是大阪王將啦)

接下來上的是天津飯。不知為何菜單上中日文都強調是天津炒飯,
去官網上看也只有寫天津飯而已,可能是想要和京都的天津飯(白飯)做出區隔吧。
(王樣相信天津肯定沒有這種飯~

大阪王將的天津飯裡面包的很像是楊州炒飯,
所以整體感覺像勾芡的楊州炒飯(有叉燒的福建炒飯?)加上芙蓉蛋。

這個道頓堀炒麵很妙,木須炒麵上放了做成大阪燒的烘蛋,烘蛋的口感綿密嫩中帶綿,
酸甜的美乃滋和甜鹹的大阪燒醬汁混合的滋味相當豐富,順道夾上柴魚更添香味,
它是王樣這次最喜歡的一道菜。

餃子終於和天津飯相逢了~ (冷

餃子略生,第一顆覺得過於軟綿所以第二顆扒開確認有異狀,又撥開了第三顆發現果然較大粒的絞肉看起來沒熟,
或許是人太多太趕忙著出造成。(招呼服務人員卻沒人理我,所以直接拿過去反應忘了拍)
吃起來就是比較鹹的八方雲集招牌鍋貼,不過皮薄帶Q還不錯。

向服務人員反應後換了一盤看得出來煎得較久的餃子給王樣,只是這次又吃到骨頭,
而似乎是被當作奧客的關係(想太多?),新換上來的這盤煎餃爆炸鹹,連平時喝爆鹹拉麵湯的王樣都覺得很鹹,
果然現包的好啊~

總結:
如果想吃煎餃的人不推,果然如王樣所料略遜於坊間鍋貼,但比拉麵店的煎餃要好上一些,想要呷氣味的人可以來試試看。
天津飯還好,只是吃不太出來味道,可能王樣的舌頭暫時被爆鹹的煎餃毀掉了。
大推道頓堀炒麵,奇妙的組合卻出人意料之外的合拍,但不喜歡大阪燒的人可以跳過。

店址: 台北新光三越信義新天地A11 B2美食街( 台北市信義區松壽路11號 )
營業時間:

星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–21:30
星期一 11:00–21:30
星期二 11:00–21:30
星期三 11:00–21:30
星期四 11:00–21:30

 

 

 

 

 

 

 

 

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    王様 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()